<지배자의 입맛을 정복하다> 남원상 저, 따비, 2020
http://www.yes24.com/Product/Goods/92322482 지배자의 입맛을 정복하다 - YES24 쿠스쿠스, 보르시, 커리, 굴라시, 사테, 명란젓피지배자들의 식탁 위에서 지배자들의 식탁 위로,무시와 배제의 음식에서 누구나 즐겨 먹는 음식으로 옮겨 간 여섯 가지 음식과 문화 이야기영국 www.yes24.com 책소개 쿠스쿠스, 보르시, 커리, 굴라시, 사테, 명란젓 피지배자들의 식탁 위에서 지배자들의 식탁 위로, 무시와 배제의 음식에서 누구나 즐겨 먹는 음식으로 옮겨 간 여섯 가지 음식과 문화 이야기 영국의 케이트 미들턴 왕세손비가 2017년 BBC의 한 라디오 프로그램에 출연해 왕궁에서의 일상을 이야기하던 중 커리를 자주 주문해 먹는다고 말해 화제를 모았다. 같은 2017년, 프랑스..
2022. 2. 8.
<안녕하세요, 비인간동물님들!> 남종영 저, 북트리거, 2022
http://www.yes24.com/Product/Goods/106729163 안녕하세요, 비인간동물님들! - YES24 어쩌다 운 좋으면 다정한 인간의 집.그렇지 않으면 비좁은 축사, 번식장, 공장, 실험실, 동물원…“같은 생명인데 왜 이렇게 다를까?”동물에 대한 인간의 태도는 모순적이다. 어떤 동물은 가족 www.yes24.com 책소개 어쩌다 운 좋으면 다정한 인간의 집. 그렇지 않으면 비좁은 축사, 번식장, 공장, 실험실, 동물원… “같은 생명인데 왜 이렇게 다를까?” 동물에 대한 인간의 태도는 모순적이다. 어떤 동물은 가족처럼 애지중지하는 반면, 어떤 동물은 한낱 고기, 상품, 오락거리, 병원체로 취급한다. 같은 생명인데 왜 이렇게 다를까? 지극히 이중적인 이 두 가치관의 모순을 어떻게 설명할..
2022. 2. 5.
